식탁 기록/냉장고 파먹기

성시경파스타 만들기 (브리치즈 파스타 만드는법)

윤썰탕 2023. 8. 11. 09:00
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갑자기 유튜브를 보다가 너무 먹고싶었던 브리치즈 파스타!

진한 치즈맛에 너무 맛있어서 몇번을 더 해먹었던 레시피!

 

 

 

재료


파스타면

브리치즈 50g

방울토마토

바질

마늘

소금후추

올리브유

 

 

 

방울토마토는 반으로 썰어서 준비하고

바질과 브리치즈는 작게 썰어준비해준다

 

 

 

삶아진 파스타면에 마늘투하하고 잘 저어준다

원래 생마늘을 넣어야 더 맛있다곤 하지만

귀찮으니까 :-)...

이렇게해도 맛있다!

 

 

 

재료 다 때려넣어주고

파스타면에 열기로 치즈가 다 녹을때까지 힘차게 섞어주면된다!

(팔이 아플때 쯤 끝이난다-ㅋㅋㅋㅋㅋ)

 

 

 

정말 꾸덕꾸덕하고 바질향이 향긋하고 상큼한!

진짜 존마탱 레시피여서 아직도 가끔 해먹는중!

 

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