감자요리 :: 버터갈릭 웨지감자 간단하게 만들기(노오븐)

저번에 사두고 남아있던 감자가 몇알있어서
간단하게 간식겸 먹을 수 있는 감자요리:-)
웨지감자 쉽게 만들기!

버터갈릭 웨지감자 준비하기

-감자
-버터
-간마늘
-소금
-후추

감자 두알 껍질을 벗겨준다

익숙한 웨지감자 모양으로
길쭉하게 잘라주기

감자를 전자레인지에 1분~1분30초 익혀준다
완전 푹익혀주면 양념에 버무릴 때
으깨져서  60~70프로만 익혀줘야한다

정석으론 물에 삶아야하지만,
물에 삶으면 시간도 오래걸리고
물기를 또 따로 제거해줘야해서 번거롭다
오늘은 전자레인지용 찜기가 없어서 비닐에했는데
다음엔 전자레인지 용기로 데워야겠다

녹여준 버터에 간마늘 한숟가락 넣어준다

여기에 소금, 후추, 설탕조금 넣어주기

삶은 감자를 넣고 버무려준다
감자가 으깨지지않게 조심조심 잘 섞어주기

양념을 골고루 잘 묻혀준다

후라이팬에 기름 살짝 둘러주고
노릇노릇 구워주면 오늘의 요리끝! :-)

멍때리느라 살짝 태웠다 ㅜㅜ
그래도 엄청 맛있었다 :-)

오빠 줄 때는 치즈가루 + 케찹까지 같이주면 완성!

간단하게 금방 만들었는데
맛있게 먹어줘서 뿌듯하다:-)
다음에 또 다른거 연구해서 해줘야지