728x90 엽떡1 엽떡 재탕하기 (크림엽떡 만들기) 2인 가구는 엽떡을 시키면 무조건 남는다ㅠ.ㅠ 그래서 한번씩 먹을만큼 소분해서 냉동고에 넣어놓고 먹고싶을 때 마다 꺼내먹는다 매운걸 좋아하지만 잘 못먹기에 재탕할 때는 덜맵게 우유를 넣어 크림엽떡을 만들어 먹는다 내 마음대로 하는거라 방법이 정석인진 모르겠지만 쉽게 맛있게 먹을 수 있어서 자주 해먹는 방법이다 얼어있던 엽떡을 꺼내서 냄비에 넣어준다사진만봐도 매운맛이 느껴지는 기분ㅠ.ㅠ 우유를 넣고 끓여준다소스 많이해서 치즈스틱 찍어먹을거니까넉넉하게 부어줬다:-) 서서히 이렇게 끓어오를 때 까지 기다렸다가 파마산 치즈가루로 농도와 간을 맞춰준단 느낌으로 뿌려준다!뿌린 후 휙휙 저어가며 농도와 맛을 보며 추가해주고 또 한번 끓여준다 이날은 유독 느끼한게 땡겨서 체다치즈를 한장 더 넣어줬다원래는 파마산 치즈가.. 2021. 4. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형
