다이어트 레시피 추천 :: 토마토 마늘 오븐 구이 :: 토마토 콩피 (with 단백질)
간단한데 따끈해서 에너지 충전 빡되는 요리★다이어트용 식단으로 괜찮고몸 으슬거릴 때 뜨근하게 먹으면 몸도 따듯해져서 좋다 그리고 무엇보다 냉장고에서 시들어가는 토마토와 닭가슴살을 처리할 수 있는 레시피! 재료(필수) 토마토, 마늘(다진거 편썬거 상관없다), 올리브유, 소금, 페퍼론치노(선택) 소고기 / 닭가슴살 / 버섯 / 치즈 순서1. 토마토를 손질해서 한입크기로 잘라준다 (방토도 상관 없는데, 반 잘라주는게 풍미가 더 좋다)2. 자른 토마토, 페퍼론치노, 마늘, 소금 오븐용 그릇에 넣고 올리브유 넣어주기 (난 재료들이 반정도 잠기게 넣어주는 편인데 완전 잠기게 넣어줘도 된다)3. 선택 재료들도 같이 넣어준다 (소고기, 닭가슴살, 버섯 이 세가지 잘어울렸다 :D)4. 오븐 200도 ..
2025. 7. 2.
닭볶음탕 쉽고 맛있게 만드는 법 :: 엽닭st 레시피
개인적으로 엽닭을 진짜 좋아해서 인터넷에 있는 레시피대로 따라했는데내기준엔 가루들 가짓수가 많고 사놓은 가루들 관리도 귀찮았다ㅋㅋㅋ 수많은 닭볶음탕을 만들다가 이 방법이엽닭이랑 비슷하고 맛있어서박제해놓는 레시피 시작-♥ 재료닭1마리 (하림 닭볶음탕용 사용)양파, 감자, 자투리채소들양념 : 고추장2, 고춧가루3, 청양고춧가루1, 간장3, 올리고당1, 후추 다다익선, 다진마늘2, 치킨스톡1 순서1. 닭은 끓는물에 10-15분 데치기 (소주나 월계수잎 넣어주면 좋다)2. 양념장 만들어서 데친 닭이랑 채소 버무려서 잠깐 두기 (10분정도해도 충분!)3. 양념 버무린 재료에 물500ml 넣고 다같이 끓이기 (30분 이상) 농도 봐서 물 추가로 넣어도 되고, 덜 넣어도 되고 이건 취향차인 것 같다! 재료랑 양념..
2025. 7. 2.
