728x90 분류 전체보기372 광파오븐으로 마늘후레이크 만들기 (feat, LG광파오븐) 음식에 항상 진심인 나는 카레를 하면서 꼭 올려먹어야지 했던 마늘후레이크 :-) 볶음밥이나 파스타 위에 올려 먹어도 맛있다! 후라이팬에 기름으로 직접 튀기면 1초의 차이로 숯을 만들 수 있기 때문에 광파오븐으로 편하게 도전했다 마늘후레이크 준비물 마늘 양껏! 식용유 조금 종이호일 마늘은 최대한 얇게 썰어 준비해준다 마늘 후레이크는 이것만 하면 다 오븐이 해준다 ㅋㅋㅋ 오븐용기에 종이 호일을 깔아주고, 식용유 한숟가락 정도 촵 깔아준다 채썰었던 마늘이랑 잘 섞어준다-! 기름은 좀 더 적어도 될 것 같다 기름이 적은 부분이 더 바삭하게 구워졌다! 기름 샤워를해준 마늘을 최대한 겹치지않게 촤라락 펼쳐준다 200도로 예열한 광파오븐안에 입장! (광파오븐 예열하는 방법은 군고구마 만들기에 상세히 써놨다) sseo.. 2021. 3. 2. 촉촉한 고등어 오븐구이 하는방법 (feat, LG광파오븐 요리) 생선구이 쉽게, 맛있게 하는법! 나는 후라이팬에 구우면 뒷처리도 냄새도 감당하기 무서워서 오븐으로 생선을 굽는다 :-) 쿠팡에서 구매한 노르웨이 간고등어살-! 느낌상 가시가 없을줄 알았는데 아니었다ㅋㅋㅋ 다음엔 잘 보고 사야지 ㅠㅜ 그래도 이렇게 소분되어있어서 하나씩 구워먹기 편하다 하나 꺼내서 물에 한번 씻어준다-! (난 따로 해동은하지 않는다ㅋㅋㅋ) 오븐용 그릇에서 종이 호일을 깔아주고 고등어 껍질 부분을 밑으로해서 놔준 후 올리브유를 살짝 뿌려준다 기분탓인지 모르겠지만 이렇게해서 구워주면 더 촉촉하고 맛있는 느낌이다 통마늘을 반정도 잘라서 생선 위에 올려준다 대파도 굵직굵직 썰어서 생선위에 올려준다 마늘이랑 대파를 이렇게 올려서 그런지 냉동생선을 바로 구워도 비린내가 나거나 하지 않는다 까먹은 후추.. 2021. 2. 22. 서가앤쿡 목살스테이크 만들기 (간단한 돼지목살요리) 얼마전에 티몬에서 샀던 돼지목살이 너무 맛이없어서 궁리하다가 목살스테이크를 해보기로 결심했다! 많이들 해먹는 케찹의 신맛은 별로 땡기지않아서, 서가앤쿡 스타일의 목살 스테이크를 정식으론 못하는 똥손이니까 간단한 버전으로 도전해봤다 야매 서가앤쿡 목살스테이크 준비 목살 600g 통마늘 있는대로 우스타소스 굴소스 미림 설탕 물 후추 소금 뭔가 질기고, 기름이 너무 많아서 구워먹으면 맛이없던 목살 600g 준비! 우리는 한국인이니까 마늘은 다다익선-! 집앞에서 사온 통마늘이 너무 커서 반을 갈라 준비해줬다 고기는 연해지도록 칼'등'으로 토닥토닥 해준다 예전에 칼날로 두들기다가 두동강 많이내곤 했었는데 ㅋㅋㅋ 후추랑, 소금으로 밑간을 약하게해준다-! 중요한 소스 만들기! 아빠 숟가락 기준으로 우스타소스 4, 굴.. 2021. 2. 17. 코스트코 추천 냉동밥 _ #더낙지볶음밥 후기, 더 맛있게 먹는법! (feat, 찹쌀김부각) 얼마전 결혼하고 처음으로 신랑이랑 같이 코스트코에 갔다:-) 딱히 목표를 두고 간건 아니었기에 둘러보다가 너무 맛있을 것 같아서 집어왔는데, 알고보니 유명한 냉동밥이었던건지 후기가 엄청 많았다 조리방법은 전자레인지에 데우는 것과 후라이펜에 볶아먹는법 두가지가있다 후라이팬에 볶는게 맛있을 것 같아서 기름을 살짝 두르고 두봉지를 탈탈 털어넣었다 처음에 강불로 열을 충분히 올리고, 중불로 달달달 볶아주면 불맛도 나고 맛있다 :-) 코스트코에서 같이 사온 피자치즈를 가운데에 숨겨주고 잠깐 녹여주면 끝-! 정말 금방 완성되서 편하게 한끼 먹을 수 있는 것 같다 냄새부터 정말 침고인다ㅠㅜ 치즈 넣은 신랑은 천재가 분명했다 다들 꼭 가운데에 치즈 넣어먹으면 좋겠다ㅠ_ㅠ 존마탱 낙지도 실하게 생각보다 많이 들어가있어서.. 2021. 2. 16. 신풍역 곱창 맛집_#육곱하기 설연휴에 곱창이 너무 먹고싶은데, 가고싶던 맛집이 문을 닫아서 검색해서 찾아간 육곱하기!! 곱창이 어떤 곳은 쓴곳이 있는데 여기건 고소하고 정말 정말 맛있었다!! 위치는 신풍역 바로 옆에있어서 찾기 쉬웠다! 육곱하기의 메뉴판 :-) 따로 종이 메뉴판은 없었다 우리는 곱대한판을 주문했다! 곱창 대창 염통 다 먹고싶었기에 ㅋㅋㅋ 기본으로 주시는 밑반찬들 국도 진짜 맛있었다 시원하면서 개운한 맛-! 대파김치 최애인데 같이 나와서 너무 행복했다ㅠㅜ 적당히 잘 익어서 시원하고 곱창이랑 찰떡궁합이었다 다 익혀서 나오기때문에 애타하며 기다리지않고 바로 먹을 수 있었다 진짜 존마탱이었다 떡은 쫄깃쫄깃 치즈떡이었다! 부추랑 고추랑 올려먹고 대파김치랑 싸먹고 정말 폭풍식사하고 한판 더 시켜먹었다 원래 곱창은 인원수x2 먹.. 2021. 2. 15. 명절선물 포장법 (보자기 포장하는 방법) 명절 선물을 드리는 일은 행복하지만 어떤걸 어떻게 포장해서 드릴지 너무 고민스럽다 손재주가 있는 듯 없는 사람이기에 그나마 쉬우면서 정성스러워 보이는 방법이라서 마음에든다 :-) 다음 추석 때도 써먹어야하니까 정리해놓는 보자기 활용 포장방법 :-) 1) 보자기를 다이아몬드 방향으로 펼쳐준다 2) 물건을 중심보다 살짝 아래로 놓아준다 (양옆은 중심을 맞춰준다) 3) 윗쪽 (더 긴 방향)을 각을 잡아 접어준다 4) 아랫쪽 (더 짧은방향)도 똑같이 잡아당겨 올려준다 5) 옆면 양 쪽의 각을 살려 한손으로 잘 잡아준다 6) 5번을 잡고있는 손 반대 손으로 보자기 끝을 잡고 팽팽하게 당긴다는 느낌으로 올려준다 7) 반대방향도 5번과 같은 방법으로 예쁘게 각을 잡아준다 8) 6번과 같이 보자기 끝을 잡고 팽팽하게 .. 2021. 2. 9. 이전 1 ··· 58 59 60 61 62 다음 728x90 반응형
